徽州臭鳜鱼

但因块状鳜鱼具有易受味、便分食的优点，故而更受食客们喜好。徽州毛豆腐我是在央视纪录片《舌尖上的中国》里面看清楚徽州名菜毛豆腐制法的，与臭鳜鱼一样，没吃过绝对想象不到口感。老人家的一句经典语录“要知道梨子的滋味，必须亲口尝一尝”，千真万确。油煎毛豆腐是放在铁板锅里，下
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