自制口彩靓菜迎新年（二）

味美。竹报平安原料：冬笋1 000克，荠菜150克，食用油50毫升，盐、味精适量，水生粉少许。制作：1.冬笋去壳，一切二，放入开水煮20分钟，捞出用冷水冲凉，切5厘米长，1.5厘米宽，2厘米厚片；2.荠菜汆水捞出，再洗净沥干，斩成末；锅内放25毫升食用油烧热，将冬笋片下锅煸炒，放100毫升汤水烧开，
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