自制口彩靓菜迎新年（二）

毫升食用油，烧七八成热，四季豆下油锅炸透，豆软捞出；3.锅内留20毫升食用油，将葱末、开洋下锅炒两下，将四季豆倒入锅内，放调味料，加25毫升汤水烧开，放酒酿汁，翻几下，淋上少许麻油即成。特点：清香鲜糯，四季豆青绿，咸中带甜。锦上添花原料：虾仁100克，鲜带子100克，蟹500克（河蟹，
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