到“良轩”小馆品大师佳宴

鱼肉滑嫩爽口，菊花胗咸鲜脆嫩，补脾利水。葱扒大乌参属官府菜。以水发大乌参为主料，京葱为副料，小菜心围边。海参软糯滑爽，咸、鲜、略甜、香，滋阴养颜，补肾壮阳。干烧银鳕鱼这是李大师根据何派川菜“干烧明虾”改良的。银鳕鱼切成50克左右的块，配上葱末、姜末、笋末，加上适量的郫
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