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新标准让火锅中的罂粟壳无所遁形

汤底、火锅酱料、调味油及调味粉末中,继而确立了上海市地方标准《火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱法测定》。此检测方法一出,让黑心商贩无所遁形。小链接罂粟壳是罂粟科植物的干燥成熟果壳,内含吗啡、那可丁、罂粟碱、可待因及蒂巴因等多种生物碱,
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