除夕夜的糖醋大黄鱼

肉香酥，甜酸味正好”的糖醋大黄鱼，至今想起，仍然会忍不住地咽口水……小年夜前一天，去菜场买好食材，当然，我没忘记拎回来一条肉质饱满厚实，足有七八寸长的大黄鱼。大年夜的年夜饭，6道冷盆、5道热菜陆续上桌后，大家就等着我的糖醋大黄鱼登场亮相。我先在鱼的两面，从靠近头的地方
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