私房新菜

如何“消费”剩下的南风肉，案头一本旧书，那一页上“咸肉豆腐汤”吸引了我的眼球。就做这个上海老菜！连精带肥薄薄的几片南风肉，骨头汤笃一笃。等到入味了，将切片的嫩豆腐下锅，滚一回就可装碗上桌。好味道在嘴巴里渐渐弥漫，享受呀！又用南风肉蒸鱼。洗净剞刀的鱼放在盘子里，瘦的南
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