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食用色素,彩色的诱惑
素分为天然色素和人工合成色素两种。天然色素主要从植物组织中提取,也包括来自动物体内微生物的一些色素,如花青素、胡萝卜素等。人工合成色素是指用人工化学合成方法所得的色素,如柠檬黄、胭脂红等。通常来说,颜色越鲜艳的食品中含有的色素含量相对越高。食物中的天然色素对人体有益<<上一页 下一页>>
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