龙趸两味

分香气，内中也浸透了龙趸的鲜味，称得上色香味俱全。用西芹及甜椒作配料，可能还有一点好处，爽口、去油腻。这龙趸两味的龙趸块，自然也附着鱼皮，那鱼皮比一般的鱼皮厚实得多了，如猪皮般厚，至少有3毫米，这在鱼类中可属少见。入嘴咀嚼时很有点韧劲，又有点黏性，却又不失弹性，有点像
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