怀旧煞馋洁而精

匙、不黏牙的“三不黏”美食。文思豆腐源自扬州天宁寺文思和尚创意，如今洁而精大厨将一盒内酯豆腐切成15000根，细如发丝，加以瑶柱丝烹烧，色、香、味、形俱美。担担面中的肉臊鲜美，面筋道，真是美味。我问刘经理：“怎样坚持传统？”他答：“如要我改变，这个经理我不当了。”洁而精川
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