2013年上海市上半年食品安全风险监测情况

检出金黄色葡萄球菌且肠毒素阳性；3.豆制品、饮用水和熟食、米面制品指示菌超标比例较高；4.白酒和黄酒中邻苯二甲酸酯类物质存在一定的污染；5.部分以脲醛树脂为原料制造的“仿瓷餐具”甲醛迁移量异常；6.淡水贝类养殖过程中使用违禁渔药的现象较为突出，部分淡水贝类样品中重金属铅、镉不
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