如何选择食用油

，五花八门的种类简直令人挑花眼。除了大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油这消费量最大的4种油，还有玉米油、葵花籽油、橄榄油、茶籽油、亚麻籽油以及核桃油、葡萄籽油等稀少的小品种油。人们通常认为价格高的油比较好，其实每种油都各有所长。食用油没有最好，换着吃最好，比如橄榄油、茶籽
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