如何选择食用油

己的独特之处，与其费尽心思比较，不如不同种类换着吃。有些消费者会将几种油混合在一起，自己制作“调和油”，实际上也没必要。夏秋季节若食用油开盖后不能在一个月内食用完，其中的酸价或过氧化值基本上会超标。比较好的方法是买小规格包装的油，相同用途的油吃完一款再换一款就可以了
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