挑选好酸奶

该怎么选？饮用时有何讲究？为此，本刊采访了陈有容教授。并非所有酸奶都含有益生菌陈有容介绍，人体中肠道内的微生物数量能达到1014个，重约1千克，分为有益细菌（如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌等）、有害细菌（大肠杆菌等）和中立细菌。婴幼儿时期，人体肠道内的有益菌占细菌总量
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