经典素食，永争一流

厨之一、第六届世界烹饪大赛个人热菜金奖获得者、功德林厨师长张洪山先生介绍，功德林素食博采众长，既有清淡滑爽的扬帮特色，又具浓油赤酱的本帮风味，其独特之处在于选料精细，调料特别；素食荤做，以假乱真；刀工细巧，注重形态；烹饪方法多样，火候到家，口味多样。选料精细，调料特
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