经典素食，永争一流

别。功德林制作素菜的原料不外蔬菜、菌菇类、竹笋、豆制品、海藻及魔芋等，但选用原料的规格要求很高，取用的部位也很严。功德林的许多调料也是多年精心研制的复合调料。素食荤做，注重形态。功德林的菜肴都是素料荤名，因而除了口味上的要求外，还必须形态逼真。为此，功德林的厨师们在
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