越简单越美味

，青椒、红椒切成滚刀块，旺火，热油，下锅翻炒，起锅时，勾层薄芡，这样简简单单的家常豆腐，红色、绿色、白色相间，豆腐那特有的香味夹杂着开胃的辣和微微的甘，让她百吃不厌。那时，我也可以是豆腐乳。她的妈妈祖籍重庆，红油腐乳做起来最拿手：老豆腐切成块，一层层码在当年收割的有
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