摆脱过敏，自在人生（二）

很容易从过敏原标识中鉴别该食品中是否存在过敏成分，可防止因误食而引起严重的过敏症。食品过敏引起人们越来越多的健康问题，已成为世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）关注的重大问题。因此，国际食品法典委员会在《预包装食品标识法典》通过标准中要求对8类过敏原在食品上进行标
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