仲秋日上海食魅

），可是很香，颇能慰藉饥肠和馋嘴。不过，我更爱看糖炒栗子的炒制现场，大锅铲不停地铲，炉膛内熊熊烈火，围观的人越闻越香，口水直在嘴里打转，待锅铲一停，炒栗子的沙被滤净后，忙不迭付了钞票拿走长纸装的栗子。如今栗子用电炉炒，也可冷售，味道大不如前。自从1970年代去安徽近10年，
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