一蟹更比一蟹靓

将它用来给湖鲜增色，是最恰当不过的，剩下的龙虾还可以用来煮乌冬面或煲海鲜粥，也非常美味。蟹菇煲主料：鲜活花蟹2只，杂菇1盒。辅料：熟猪油、生姜、料酒、盐各适量。做法：1.花蟹洗净后切块备用；2.锅烧热，加猪油，放入生姜片爆香；倒入花蟹块，烹少许料酒，炒至花蟹转色；3.锅中加开
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