鲜美菌菇

长。采收方式也不尽相同，香菇、草菇等应收大留小，平菇无论大小要一次采收完毕，金针菇、蘑菇则要连根拔起……菌菇的采收期对其风味口感、保质期等都会有影响。对商家来说，自然是希望采收得越晚越好，采收晚意味着产量高，而这样做的代价就是会缩短菌菇的保鲜期，影响风味口感。还有些
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