鲜美菌菇

鲜味，挑选时应注意其新鲜程度——破损较少，无霉烂，无异味，颜色自然；还要注意菇体品质——含水量适中，弹性较好，手感不黏、不湿，洁净无虫蛀，不带泥沙杂质等。关于菌菇的谣言谣言1.不要选购长得特别大的鲜香菇，那是使用了增大剂所致。辟谣：或许是“爆炸西瓜”给人留下了太深刻的
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