首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活
鲜美菌菇
呈灰色,菇体完整,不开伞,不松身,无霉烂、破裂等。草菇是高温食用菌,在14~16℃环境下可存放2天左右,不可放入冰箱,否则会失水自溶。金针菇等除了香菇、蘑菇、草菇外,最为常见菌菇的还有金针菇、袖珍菇、杏鲍菇、姬菇和蟹味菇等。这类新鲜菌菇没有干品的香味,但一般都有菇类特有的<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。 联系电话:020-87673002
本站访问人数: