选好酱油需“五看”标签

高盐稀态发酵酱油”还是“低盐固态发酵酱油”用低盐固态发酵法酿造酱油投资少，生产周期短，但存在是风味单薄的缺点；高盐稀态发酵法酿造的酱油更具醇香味和酱香味。四看“烹调酱油”还是“餐桌酱油”“烹调酱油”和“餐桌酱油”的卫生要求是不同的，烹调酱油一般不能用来生吃，只在烹调
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