咸菜鞭笋炒毛豆

田里间苗一样，会把鞭笋挖出一些来卖。据说，能在泥土下面看不见的地方挖到鞭笋也不容易，得凭经验。美味的咸菜鞭笋炒毛豆是在乌镇西栅民宿22幢吃到的。22幢秀丽的女主人叫计亚凤，男主人叫周利翔，还有一个全家引以为豪的女儿，去年以高分考入东北财经大学金融专业，暑假里会来民宿帮忙。
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