靓丽丝瓜菜

腿片、料酒一起焖煮约40分钟，待鸭腿熟后放入切好的丝瓜和笋干条；5.起锅前加少许盐和鸡精调味即可。小贴士：此菜的亮点在于集中了“鸭腿、火腿精华”的靓汤，所有食材虽然简单，但熟猪油的加入使得整个菜品仿佛借鉴了饭店吊高汤的手法。在这样鲜美的汤底中，无论是放入丝瓜还是其他当季菜
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