土地里长出来的青霉素—

土地里长出来的青霉素——大蒜

          食品与生活2013年第11
          土地里长出来的青霉素——大蒜

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                      大蒜又名“胡蒜”、“独蒜”、“蒜头”、“荤菜”、“麝香草”等，自古以来都作为蔬菜和调味品，其营养丰富，具有特殊的香辛气味。作为全世界五大调味品之一的大蒜，与葱、姜并
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