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土地里长出来的青霉素——大蒜

称为“香辛调料三兄弟”。大蒜因具有显著的保健作用和药用价值而被誉为“土地里长出来的青霉素”。最早的“运动兴奋剂”大蒜是现有记载中最早的植物性食物和保健品,也是最早的调料。数千年前,几大文明古国之间没有也不可能有交流,但在膳食中都有应用大蒜的证据。古埃及人、古罗马人认
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