深秋健康美食赏

素C含量比它们还高。而其中一定量的类黄酮物质，可预防高血压、心脏病。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，可降低肠胃对葡萄糖的吸收。很多人认为西兰花是外来品种，不易受虫害，其实西兰花植株低矮，果实细嫩多汁，导致它极易受到病虫害和微生物的侵袭，因此多使用农药。西兰花表面粗糙，易附
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