七滋八味品何斌

桶炖5小时成浓汤，加盐调味备用。莴笋、黄豆芽焯水后垫在器皿底，另取大汤碗将上好浆的黑鱼片一片片平铺在碗底，将熬好的辛香油烧至七成热时淋在汤碗鱼片上，瞬间烫熟后，捞起鱼片放入垫有莴笋、黄豆芽的器皿上，淋上熬好的羊汤，点缀烫熟的绿豆苗即成。嗬嗬，洋洋洒洒，可以出菜谱了。不
<<上一页下一页>>