冬季抗衰老食疗佳肴

，低脂肪，能补肝肾、益精气，对肾精不足所致的体弱、消渴尤为有益。原料：鸽子一只，黄精20克，首乌20克，枸杞子10克，桂圆10粒，猪瘦肉100克，清水700～1 000毫升，盐、鸡粉、葱、姜、黄酒、胡椒粉各适量。制法：各种辅料洗净待用；鸽子从背上劈开，去头去脚去内脏，洗净，下锅汆一下；瘦肉切
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