2013年上海市食品安全状况报告摘录(一)
示性微生物超标;二是油条、馒头等自制米面制品、熟肉制品等食品添加剂超标;三是火锅类检出罂粟壳成分。5.从进出口食品检验检疫情况看,进口食品不合格的主要原因:一是食品中添加剂使用不符合我国标准、理化项目不合格(含兽药残留)、微生物项目不合格;二是含有我国禁止进境的动物源性成分、进口保健食品未获得批文、检出未申报的转基因成分、感官检验(包装破损、过保质期、无生产日期、霉变、胖听等)不合格、中文标签不符合要求以及版面内容不规范等。本栏目由上海市食品安全委员会办公室、上海市食品药品监督管 理 局( S H F D A )主 办
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