举报热线：12331
食品与生活2014年第2
举报热线：12331
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12331 是专为食品、药品安全问题开通的举报热线。上海市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊（021-54030525）、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后及时解答。市民来电：有市民举报某农贸市场内存在无证加工烤鸭的行为。案件处理：经监管部门调查，举报情况属实，执法人员当场没收销毁鸭子196只，鸭脖4千克、鸭胗22千克、二节翅20千克和各类调味品等现场查见加工环境脏乱差。执法部门责令该农贸市场管理公司不得将房屋和摊位出租给无证食品加工户。提醒：各类批发市场管理公司负有规范场内经营户的管理责任，不能贪图收益，只收管理费却不管理。对于进驻房屋和摊位的食品经营户，应要求其按照规定办理食品卫生许可，按照监管部门指导做好食品安全措施。如非法摊位出售的食物造成消费者健康危害，市场管理公司也要承担责
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