老邻居饭正香
82年出生于河南洛阳。”赵方方开口说话，“1998年到上海，先在青浦区城中南路一家小店跑菜、洗碗、打荷。由于能吃苦耐劳，做过切配、蒸箱和冷菜。1999年在青浦联怡酒店认识了中国烹饪大师顾斌，顾师傅教我做上海菜和农家菜。现在我是老邻居饭香天马店厨师长。2000年1月，我取得中式烹饪师执业资格证书，2001年拿到营养指导师执业资格证书，2010年荣获中国第四届烹饪大奖赛热菜银奖，2011年取得上海旅游高等专科学校饭店管理专业证书，2013年获得美国安心猪肉厨艺大赛热菜金奖。”三位大厨讲完了自己从艺经历，我不由得产生一个疑问：为什么会取“老邻居饭香”这个名字？姜爱珍浅浅一笑，答道：“我丈夫小时候父母忙于工作，常将他交给隔壁一位老婆婆照管，久而久之，他常常会说：‘我最喜欢吃老婆婆家饭！’爸妈不解，问他：‘为啥爱吃老婆婆家饭呢？’小小的何礼见说： ‘邻居老婆婆饭香！’后来他就用‘老邻居饭香’作为饭店的店名。”
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