常见病药膳食疗(十三)
竹、山楂,隔水蒸熟,加适量调味品调味即可。有助于扶正固本,通经祛瘀。适用于心绞痛频发,必律不齐,舌紫或有瘀斑及高血脂者。脂肪肝脂肪肝是由于长期饮食不合理,常见于生活无规律、酗酒、缺乏运动人群及肝病患者。过多食用高糖甜食或高脂食物,会促使肝脏氧化脂肪酸功能减弱及合成和释放蛋白的功能降低,导致肝内脂肪代谢受阻或紊乱,就可能形成脂肪肝,大多数还伴有血脂高、皮下脂肪增厚。防治脂肪肝,合理饮食很重要。食疗原则:脂肪肝患者宜多吃富含维生素的绿色蔬菜、水果及高蛋白低脂肪食物,玉米、燕麦、山楂、鸽肉、海参、菌类(香菇、蘑菇、金针菇、草菇、木耳)、茶叶、荷叶、蛤蜊、芹菜、西红柿、黄瓜等。忌食高脂肪、高胆固醇、高糖、高热量和过咸食物。荷叶决明茶荷叶5克,炒决明子15克,绿茶3克。用开水冲泡代茶饮,分次饮用,也可煎汁做成粥。经常饮用可清热解毒、润肠通便、降脂。薏苡麦芽粥薏苡仁50克,茯苓30克,麦芽30克,粳米100克。薏苡仁
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