Q小姐的手信
膏、虾酱的老字号，前店后家，看上去倒像土地庙，只是虾酱总不比上Q 小姐自制的清爽。再说猪扒包。虽说澳门大街小巷都有猪扒包卖，可难得Q 小姐的麦包是纯手造、炭火烘焙的，猪扒鲜嫩带骨，由10 余种秘制香料腌制，煎至外焦里嫩，最后黄油刷体。那些刚出炉的猪扒包可亲可人，放置在小巧的竹提篮里。篮子是她闲暇时编的。澳门人素性平实，极其低调。人与人之间的关系平淡亲切，仔细体味，却有着绵长情味。他们很少组织铺张的饭局，俯仰皆是的肠粉云吞面总也让人吃不厌，它们使那些漂泊浪荡已久的味蕾，最终钟情安静与家常的味道。澳门女孩也不是人人都想去美高梅金殿的凯歌吧喝香槟的，比如Q 小姐，她们不爱慕虚荣，倾慕的不是富豪， 而是有一技傍身的专业人士。因为城小，夜晚一通电话，10 分钟内几个老友就能坐在一起饮茶吃虾饺了。如此，形成日亲日近日疏日远的关系。这很像是上海从前的小镇。人的资料底细高度透明化，很少需要装潢伪饰，却也导致澳门中介业始终
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