沪上高品质牛排一瞥

单。来自澳大利亚的行政总厨 Patrick Dang 的职业足迹遍布亚洲、北美、拉美和欧洲，他的菜单中处处可见从美食旅程中汲取的环球风味。他把自己不断推陈出新的烹饪风格归纳为“简单清新，但创意美味”。菜单别致趣味，备有缤纷前菜和小食，包括鹅肝雪糕、冰岛比目鱼、薄切墨鱼、海胆刺生、日式鱼露冻等，还有一系列当季肉类美肴，包括澳洲两大顶级牛排供应商之一David Blackmore 饲养的纯种和牛。随着中国消费者对葡萄酒的兴趣日渐升温，Napa 特别为葡萄酒新手们提供了缤纷多姿的入门体验，精品珍酿酒单获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志奖项和“中国最佳餐厅葡萄酒酒单”殊荣，足以满足葡萄酒评鉴家的挑剔舌尖。地址：上海市中山东二路外滩22 号2 楼电话：021-63180057
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