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常见病药膳食疗(十四)

,用植物油与百合同炒熟, 加适量调味品调味后即可。有助于行血通淋,清暑解毒。因含有秋水仙碱,能控制痛风引起的关节炎症,改善红肿热痛,宜常食。痛风食疗原则:宜多吃粗杂粮, 以素食为主,配以新鲜水果。常吃降脂的食物,如大蒜、菌菇类、燕麦片、洋葱、山楂、玉米、豆类、海带、苦瓜、芹菜、桑叶、荷叶等。忌油煎、油炸食品,少吃动物内脏和糖。食疗原则:宜多吃碱性及低嘌呤食物,如白菜、荠菜、黄瓜、茄子、萝卜、番茄、土豆、洋葱、桃、梨、杏、香蕉、苹果、薏苡仁、粳米、牛奶、海蜇、蜂蜜等。忌食高嘌呤食物, 如动物内脏、海鲜、黄豆、紫菜、香菇及各种酒,尤其是啤酒。(本栏目由上海药膳协会供稿)
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