抗氧化营养学创奇迹（三）

为乙醇自由基，它是脂肪肝、肝坏死、肝硬化和癌变的罪魁祸首。4. 适量运动，但不过度适量有氧运动能提高机体抗氧化能力，不仅增强了机体防御活性氧的能力，还能使骨骼肌三种最重要的抗氧化酶活性提高，有益于消除自由基。超量、过度的运动不仅易造成运动的创伤，而且会产生大量自由基，从而加快衰老。5.“快乐分子”是抗氧化剂人在紧张状态、恐惧、激动等情况下，血液中肾上腺素会增多，而肾上腺素很容易被氧分子氧化而生成一种活性氧——超氧。所以，坏心情容易产生肥胖、抑郁、心血管病、炎症等反应，还会促使人吸烟、酗酒。而好心情产生的“快乐分子”是抗氧化剂。快乐分子可令大脑分泌更多的5- 羟色胺、脑啡肽、内啡肽等神经介质，从而加强抗氧化能力。
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