中科院引领亚麻籽新概念
，进行亚麻籽的研究开发。研究过程中试验过哪些品种和原产地的亚麻籽？哪里的亚麻籽比较好？全世界最大的亚麻籽产地在加拿大， 其次是中国。加拿大是北美日照时间最长的地区，全年日照充足，种子未经驯化且不含转基因成分，因而其出产的亚麻籽品种优、质量好，与我国新疆品种非常接近。中国科学院营养中心对国内外亚麻籽品种进行采样、严格检测筛选，反复比对后发现，高品质的亚麻籽主要产在北纬40°以上区域，这一区域海拔高、纬度高、日照时间长、无霜期短、昼夜温差大，光合作用强，在这样环境下生长的亚麻就成了接受太阳能量最高的草本植物之一。一亩亚麻只能产籽50 ～ 70 千克，产量少，却含有最丰富和活跃的电子群，容易吸收氧气并结合蛋白质。在前期的工艺研究实验中是否遇到过困难或瓶颈？最大的障碍是什么？前期在加工工艺、挑选分装和后期粉碎等环节上进行了技术攻坚。由于亚麻籽是天然农作物，晾晒后会混入许多砂石、灰尘及未长好的瘪壳亚麻籽，我们通
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