常见病药膳食疗（十五）
参、茯苓、黄精、杏仁、西洋参、生地等， 可用食物有：山药、薏苡仁、大蒜、萝卜、淡菜、生梨、燕窝、冬虫夏草等。银杏益肺饮银杏12 克，杏仁3 克，核桃仁15 克， 紫苏子3 克，炙甘草3 克。将银杏肉、杏仁、核桃仁捣烂，加入紫苏子、炙甘草和水，大火烧开小火煎煮约半小时即可。可润肺温里、止咳缓喘。川贝蒸梨生梨1 个，川贝6 克，冰糖3 克。将生梨洗净，不去皮，平切去梨柄下1/3 做盖，挖去核，放入川贝，合上盖， 用牙签固定后放入蒸锅中；大火烧开， 小火蒸1 小时左右即可。可清热化痰、润燥止咳，适合燥热咳嗽及咳久少痰或无痰者。感冒（本栏目由上海药膳协会供稿）
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