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食品添加剂中的“白富美”

大家族成员包括人体无法合成需氨基酸这氨基酸大多数用作增味剂或香精香料提供鲜香口感比味精谷氨酸钠盐谣言说味精导致多动症或其良反应国际上大权威机构从定过安全性从限制其使用量补充膳食纤维增稠剂现代社会人们饮食越来越精细 粗粮反受到城里人追捧其中重原因就补充膳食纤维食品添加剂中大类叫增稠剂般胶类多糖类糖醇类改良淀粉类物质其中多品种都取自天然食物中膳食纤维比提取自豆类植物刺云豆胶槐豆胶瓜尔胶葫芦巴胶决明胶大豆多糖微生物发酵产生黄原胶得然胶提取自海藻卡拉胶海藻酸钠海萝胶提取自其植物黄蜀葵胶亚麻籽胶沙蒿胶阿拉伯胶果胶提取自动物皮骨结缔组织明胶近年保健品厂家大力宣传甲壳素葡聚糖壳聚糖都膳食纤维这食品添加剂希望食品企业多加点呢惜于们增稠效果远远强于淀粉勾芡价格比淀粉贵得多所用量般都少获取膳食纤维多吃全谷类蔬菜水果豆类就别指望食品添加剂里面增稠剂清除自基抗氧化剂现们少吃到哈喇味油主原因安全高效抗氧化剂—— 特丁
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