你所不能容忍的食物
的倒扣在盘子上以至于盘子都裂成了几块。虽然选手也多有创新,也经常因为食物搭配和口味调配而失败,却不会让大厨如此严肃。好奇这蛋奶酥到底是何方神圣,网上一查原来就是舒芙蕾,只知道对这道号称“最难做的甜点”的最大要求是不要太快塌陷,加点酥皮就算是“亵玩”吗?《厨艺大师》节目晋级到后面,有一道题目是蓝莓派,这时给其中一位选手的脖子来了个特写——她的脖子上有一个蓝莓派纹身,因为这是她家乡的特色,也是她的最爱。似乎还未亲眼见到身上纹一只汤包或者烤鸭的人,大抵是表达形式的不同,但有一样是共通的:对美食的容忍度有多低,喜爱程度就有多高。
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