动物福利 人类福音
停滞、体重下降、泌乳量减少， 饲料转化率降低等。人们还发现，肉品风味随着养殖业规模的不断扩大而逐渐下降，其原因可能是动物为对抗外界应激和自身习性受压抑而进行自身内分泌调节。研究还表明，当动物长期处于痛苦、惊吓和恐惧之中，体内会分泌应激激素——肾上腺激素，不仅对动物自身有害，对长期食用者，尤其是孕妇和儿童， 也会造成隐性危害。保障动物福利与经济效益并不矛盾林荣泉还提到，一些人认为动物福利一定需要高成本、高投入，这实际上是一种误解。由于采取了更加尊重动物习性的喂养管理方式，减少了饲养过程中的人为干预，不仅人力成本可以大大节省，而且畜禽的产量和质量都会有明显的提高。不仅如此，动物福利在西方发达国家越来越受到重视，一些国家通过动物立法或者制定比较苛刻的动物福利保障措施来限制进口发展中国家的动物产品， 从而达到保护本国动物产品和市场的目的。我国在动物福利方面刚刚起步，与此相关的贸易壁垒便成为我国畜禽出口
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