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烹食记乐(二)

考究,但味道似乎还不及我们所吃到的那些民间小吃,乃至自助餐。抽空也去吃过两次夜宵,都是中国人开的。不过,“橘生淮南为橘,生于淮北为枳”,中国人在泰国做中国菜(无非鱼翅、广东小炒之类), 因为调料、水土不同,居然比在中国的好吃。真令人为之瞠目,但尚未结舌,否则不好吃东西了。2003 年,儿子和儿媳去泰国旅行结婚,回来问他们吃到什么美食,答曰,拉来拉去赶场子、购物,没什么好吃的。我这为期5 天的赴泰旅行,边游,边吃,慢悠悠(泰语里有一句音似“载烟烟”的, 意思和慢悠悠差不多。结果发现,神庙前的狗懒洋洋俯卧地,连狗也“载烟烟”,真是绝了)地一处处游过去,既养眼,又养胃,此乐何及 !江礼旸“70”后“猿叟”。为寻觅安全、健康、美味之食而上下左右搜索的孤独的行者。泰国美食节上的各式小吃大象学校的大象正和游客互动
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