珍馐品尝

来配佐，以免影响其最完整的风味。
　　鱼子酱经烹煮后会变硬；故用于菜肴时，只适宜于上碟前加于食物上。
　　至于配酒，鱼子酱与冻的伏特加或酸味较重的法国香槟是绝配，佐以酸味较重的白酒亦可。
　　99咖啡厅
　　简约而舒适的咖啡厅，全天候提供西式和亚洲美食零点以及丰盛的自助餐。
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