住酒店，下厨房

，在此就餐的客人近可俯视星光大道，远可欣赏海景以及对岸林立的高楼。餐厅的主要结构包括就餐大厅、吧台、寿司柜台，和一间可以供客人用于私人聚会的小餐厅。在设计餐厅时，设计团队若科维尔设计室受到了NOBU创始人松久信幸先生的创造性烹饪启发，并结合了松久信幸家乡的日本乡村景色特点
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