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玉餐厅 黄金有价 美味无价

被北京丽思卡尔顿酒店从日本请回来担任玉餐厅的主厨,从当时一个月41万的营业额做到现在的300万。古师傅说餐厅成功的关键在于老板,一个想做好生意、懂吃的人,他一定会追求好的食材,因为他懂得好的东西客人一定能吃懂。所以他就会坚守这个底线,他也会支持并要求厨师用好的食材。当然,
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