烘焙唤醒咖啡生命的艺术

的爆发性口感，可以让香味在身体神经系统中不断回荡，沁人心脾的回味足以令人沉浸整个上午时间；而烘焙完一周左右的咖啡豆就只能持续几分钟的回味；超过7天的咖啡豆，香气开始急速衰退。任凭你是昂贵的猫屎、蓝山或曼特宁，从遥远的异域漂洋过海抵达杯中，漫长的周转时间早已令本身的美好
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