Piemonte： Barolo and Barbaresco皮埃蒙特巴罗洛和巴巴莱斯科
之处。伊林奥特（Elio Altare）是这一“现代”学院的主要代表酒庄之一。它的葡萄酒非常美味，但远别于典型的皮埃蒙特传统。这一脉的其他生产商包括桑德罗尼（Sandrone）和罗伯托·沃奇奥（Roberto Voerzio）。上周，我很荣幸在香港一家非常豪华的日本料理餐厅，冈田和夫，品尝到了两种风格的代表性葡
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